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【砂糖不使用】りえさんの糀チョコクリーム 200g
1,350円(内税)
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【砂糖不使用】りえさんの糀チョコクリーム 200g
1,350円(内税)
糀チョコバナー


上級糀士・発酵マイスターが開発した、発酵甘味料の「麹みつ」と「甘酒」の甘味で作った佐藤不使用の「糀チョコクリーム」です。
チョコレートはカカオパウダーと「キャロブパウダー」のこだわり素材を使用しています。

有機のキャロブパウダーはカルシウムや鉄分を含む健康食品ともいわれ、カフェインレスなので妊娠中のママやアレルギーのお子さんにも◎。このチョコクリームにはそのキャロブパウダーをふんだんに使用しています。
砂糖を使用せず、米と麹だけで作られた発酵甘味料「麹みつ」を使用。
麹みつ

また甘酒は日本に古くからある食品で、「飲む点滴」と称されるほど栄養価が高く、日本人にとってとても体に良い食品です。ところが、甘酒の味が苦手な人もいらっしゃいます。
このチョコクリームでは、甘酒を使用しているとはわからないほど、まったく気にならず、クセの無い甘さで美味しいのに健康を高めてくれ、罪悪感なくスイーツを楽しめます!




<簡単レシピの紹介>【チョコバナナトースト】
チョコバナナトースト
糀チョコクリームはココアたっぷりで甘すぎないのでバナナなどフルーツにもよく合います。

【材料】1人分
糀チョコクリーム…大さじ1〜(お好きな分量)
食パン…1枚
バナナ…1本
ココアパウダー…適量(お好みで)


【作り方】
1、バナナは斜め切りにする。
2.食パンはトーストして少し冷まし、糀チョコクリームを塗り、バナナをのせて、お好みでココアパウダーを振りかける。


【ポイント】
糀チョコクリームは砂糖不使用で甘すぎないのでバナナなどフルーツにもよく合います。
甘酒たっぷりで、エネルギー補給の必要な朝食におすすめです。
甘酒の味は全くしないので、甘酒の苦手な方でも美味しくいただけます。

その他のレシピは「りえさんレシピサイト」へ!
りえさんレシピ





【名称】チョコクリーム
【原材料名】米こうじ加工品(国内製造)、ココアパウダー、キャロブ
【賞味期限】6ヶ月
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